Venirea Sărbătorilor de iarnă marchează începutul a două proiecte de suflet, menite să ajute copii și bătrânii din mediile defavorizate. Începând cu anul 2017, Îngeri pentru Suflete desfăsoară inițiativele “Adoptă o scrisoare” și “Crăciun pentru bunici”, născute din dorința de a susține familiile nevoiașe și de a împărți nu doar dragoste, ci și vise devenite realitate. În cadrul campaniei “Adoptă o scrisoare”, copilașii au posibilitatea de a-i scrie lui Moș Crăciun ce își doresc cadou de Crăciun, ca răsplată pentru că au fost cuminți și ascultători. Împreună cu donatorii, voluntarii asociației încearcă să îndeplinească aceste vise, creând astfel pachete care să conțină, în măsura în care este realizabil, conținutul scrisorii adresate Moșului. Se ține cont mai ales de vârstă. Important de menționat este că pachete nu includ alimente perisabile. Multe dintre scrisorile disponibile pentru a fi “adoptate” aduc lacrimi în ochii celor care doresc să se implice în acest proiect. Mulți dintre cei mici îi cer lui Moș Crăciun lucruri mărunte, deînsemnare pentru noi, însă care pentru copil sunt dorințele mai mari, tocmai pentru că rar au parte de așa ceva, produse precum suc, pufuleți, bomboane, cornuri cu ciocolată sau mentosane. Campania „Adoptă o scrisoare” are un succes uriaș pe Facebook și presupune ca fiecare român cu suflet mare să adopte una sau mai multe scrisori și să îndeplinească dorințele unui copil sau bunic. Sunt 1000 de copilași cu dorințe și 500 de bunici care au nevoie, pe lângă lucruri esențiale, de un zâmbet cald și o vorbă bună.